Πώς να φτιάξετε τη συνταγή White Dream (Rolled Cake);
Αρχικά, παίρνουμε τη σαντιγί σε ένα μπολ και την χτυπάμε με το γάλα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ντουλάπι. Αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε αργότερα, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος της συσκευασίας και την αφήνουμε να κρυώσει. Για το παντεσπάνι χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια. Η συνοχή πρέπει να είναι σαν σαντιγί. Προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη στο μπολ όπου χωρίζουμε τους αριθμούς των αυγών και ανακατεύουμε. Προσθέστε αυτό το μείγμα στο μείγμα των ασπράδιων αυγών. Το ανακατεύουμε όμως σιγά σιγά με μίξερ, όχι με μηχανή. Παίρνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί μας και ρίχνουμε τη ζύμη. Μπορεί να σας φαίνεται μικρό, αλλά μην πανικοβάλλεστε. Η συνέπεια είναι ακριβώς αυτή. Ψήνουμε στο φούρνο μας. Όταν αφαιρέσετε το κέικ, βρέξτε μια καθαρή πετσέτα, τοποθετήστε το κέικ πάνω του και ελευθερώστε το από το χαρτί. Όταν το κέικ κρυώσει τελείως, απλώνουμε μέσα λίγη από τη σαντιγί. Στη συνέχεια βάζουμε τις μπανάνες και κάνουμε ρολό. Απλώνουμε την υπόλοιπη σαντιγί στα πλαϊνά. Γαρνίρουμε με σάλτσα σοκολάτας όπως θέλουμε και πασπαλίζουμε με καρύδα. ???????? Ορίστε για όσους δοκιμάσουν τόσο πολύ, καλή όρεξη εκ των προτέρων
Λευκό Όνειρο (Κέικ ρολό) Συνταγή με φωτογραφία
