Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τούρτα Princess;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σφουγγάρι; Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ για 10 λεπτά.
- Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το άμυλο κοσκινίζονται και προστίθενται σιγά σιγά στο μείγμα με ένα κουτάλι. (Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω) Ο κύκλος (ή η καρδιά) χύνεται στη φόρμα.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Σημείωση: το αλεύρι είναι ακριβώς 150 γρ.
- Τα κέικ εμποτίζονται σε ζαχαρούχο γάλα κατά την παρασκευή του κέικ
- Για την κρέμα? Το γάλα, η ζάχαρη, το άμυλο, το αλεύρι και το αυγό ανακατεύονται στην κατσαρόλα και μεταφέρονται στη φωτιά.
- Μαγειρεύεται ανακατεύοντας με τη συνοχή της πουτίγκας.
- Αφαιρείται από την εστία και κρυώνει.
- Στην κρυωμένη κρέμα προστίθεται μαλακό βούτυρο και χτυπάμε με μίξερ για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος, προσθέτουμε σαντιγί και χτυπάμε για 2 λεπτά ακόμα. Η κρέμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Σημείωση: Αν θέλετε κακάο, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χρωστικές τροφίμων για να το κάνετε πολύχρωμο.
- ❤️Χρησιμοποίησα σαντιγί από φρούτα του δάσους για εξωτερικά. Αν θέλετε μπορείτε να συνεχίσετε με κρέμα ή να χρησιμοποιήσετε απλή σαντιγί. εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς
Συνταγή Πριγκίπισσας τούρτας με φωτογραφία
