Σπασμένα μπισκότα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπασμένα μπισκότα;
Γεια σας ????
Είμαι σίγουρος ότι θα απολαύσετε μια πολύ νόστιμη και πρακτική συνταγή ????
Αρχικά λιώνουμε τη μαργαρίνη και τη βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας, σπάμε τη μαύρη σοκολάτα στη λιωμένη μαργαρίνη και την αφήνουμε να λιώσει ανακατεύοντας την με μια ξύλινη κουτάλα.
Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν σε ένα μπολ, προσθέτουμε μισό ποτήρι ζάχαρη στο αυγό που αφρίζει και ξαναχτυπάμε με το μίξερ, προσθέτουμε τη σοκολάτα που λιώσαμε στο λάδι και χτυπάμε ξανά, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ρίχνουμε τη σοκολάτα. στο χτυπημένο μείγμα και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα, οπωσδήποτε μην βάλουμε μέταλλο στο μείγμα. Κάλυψα το δοχείο με το μείγμα με μεμβράνη και το άφησα στο ψυγείο για 3 ώρες, έτσι ώστε να φτάσει στη στερεότητα που μπορεί να πλάθει με το χέρι. Το κύλησα στο χέρι, το κάλυψα με ζάχαρη άχνη και το έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
❗ Είναι σημαντικό να ζεσταθεί καλά ο φούρνος, αλλιώς τα μπισκότα είναι πολύ απλωμένα και όταν τα βγάλετε από το φούρνο στο τέλος των 15 λεπτών, μην νομίζετε ότι το εσωτερικό τους δεν είναι απαλό, θα αναστενάσει.????
Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπισκότα κρακ με φωτογραφία




