Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πικάντικες πατάτες φούρνου συνοδευόμενες από τηγανητές μπριζόλες σαν λουκούμι
Πώς να φτιάξετε ψητές πικάντικες πατάτες με μπριζόλες σαν λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, περιχύνουμε τις μπριζόλες με λάδι και μπαχαρικά. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι, όταν ζεσταθεί, βάζουμε τις μπριζόλες στο τηγάνι και τις σφραγίζουμε σε δυνατή φωτιά.
- Στη συνέχεια, βάζουμε τις πιπεριές στο τηγάνι και τις αφήνουμε να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες, τρίβουμε τα μπαχαρικά, μια σκελίδα σκόρδο και προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε καλά.
- Στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί και παίρνουμε τις πατάτες στο ταψί. Ας κόψουμε τις πιπεριές capia σε ροδέλες.
- Βρέχουμε το χαρτί ψησίματος και το στύβουμε, το σκεπάζουμε στο ταψί, το τηγανίζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 210 βαθμούς για 20-25 λεπτά, μετά το ανοίγουμε και το βγάζουμε από το φούρνο.
- Όταν οι μπριζόλες στο τηγάνι αρχίσουν να απορροφούν το ζουμί τους, τις γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά και βάζουμε ανάμεσά τους τις φέτες ντομάτας. Και πάλι με κλειστό το καπάκι του τηγανιού, όταν το κρέας ψηθεί όπως θέλουμε, το σερβίρουμε με πικάντικες πατάτες.
Πικάντικες πατάτες φούρνου με τηγανητές μπριζόλες σαν λουκούμι Συνταγή με φωτογραφία
