Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ, πρώτα χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Λαδώνουμε το χρέος μου και ρίχνουμε το γουδί του κέικ που ετοιμάσαμε στο χρέος μου και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ψήνεται σε περίπου 15-20 λεπτά.
- Το δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε όλα τα μείγματα σκόνης για την πουτίγκα, προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια καλή συνοχή στο μάτι της κουζίνας.
- Αφού πήξει η πουτίγκα μας, την βγάζουμε από την εστία και την αφήνουμε να ανακατεύεται κατά διαστήματα να κρυώσει.
- Ρίχνουμε 2,5 φλιτζάνια γάλα πάνω από το κρυωμένο κέικ μας για να βραχεί.
- Και περιμένουμε να απορροφήσει το γάλα για 2 λεπτά, προσθέτουμε πάνω την πουτίγκα, τη διακοσμούμε όπως θέλουμε και τη βάζουμε στην ντουλάπα να ξεκουραστεί στο ντουλάπι.
- Πρέπει να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
