Νυφική ​​τούρτα (Ξεχάστε όλες τις συνταγές)

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Ωστόσο, είναι αρκετά μείγμα.
2. Προσθέστε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό και συνεχίστε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε στο μείγμα και χτυπάμε σε χαμηλή θερμοκρασία.
4. Αλείφουμε το ταψί με στερεό λάδι και μετά το αλευρώνουμε.
5. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ μας στο ταψί μας και το χτυπάμε στο πάτωμα μια-δυο φορές ελεγχόμενα.
6. Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο στους 170° με ρύθμιση του ανεμιστήρα.
7. Για την κρέμα μας, πάρουμε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα, 1 ποτήρι ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και βανίλια. Η κρέμα μας θα είναι λίγο ρευστή, την κατεβάζουμε από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.
8. Όταν κρυώσει προσθέτουμε 1 φακελάκι σαντιγί και χτυπάμε. Η κρέμα μας είναι έτοιμη.
9. Ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου αμέσως μετά το ψήσιμο του κέικ μας για να μην σβήσει. Ας το βγάλουμε από το φούρνο μετά από λίγο.
10. Κάνουμε κατά διαστήματα τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε 2 ποτήρια γάλα.
11. Όταν κρυώσει, ρίχνουμε την κρέμα μας και πασπαλίζουμε με καρύδα και σερβίρουμε.
    Καλή όρεξη.

Νυφική ​​τούρτα (Ξέχνα όλες τις συνταγές) Συνταγή με φωτογραφία