Κέικ

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ της τούρτας μας. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και παίρνουμε μια ωραία συνοχή.
2. Ρίχνουμε το γουδί που έχουμε φτιάξει στο λαδωμένο ταψί μας και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 35 λεπτά. μαγειρεύουμε.
3. Αφού ψηθεί, το γυρίζουμε ανάποδα και το βγάζουμε από τη φόρμα καθώς βγαίνει η πρώτη φωτιά.
4. Κόψτε το κέικ στη μέση χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.
5. Βρέχουμε τον πάτο του κέικ που έχουμε χωρίσει με γάλα με τη βοήθεια μιας κουταλιάς της σούπας.
6. Ετοιμάζουμε την κρέμα. Για την κρέμα παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
7. Μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
8. Αφού ψηθεί, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο.
9. Μόλις λιώσει το βούτυρο, το αφήνουμε να κρυώσει.
10. Αφού κρυώσει η κρέμα απλώνουμε την κρέμα ανάμεσα στα κέικ.
11. Σκεπάζουμε το άλλο μέρος του κέικ πάνω στην κρέμα και το βρέχουμε με γάλα και αλείφουμε ξανά την κρέμα.
12. Τελευταία φτιάχνουμε σάλτσα σοκολάτας (την έφτιαξα από έτοιμες συσκευασίες) στην πάνω βάση και την απλώνουμε παντού. Το βάζουμε στην ντουλάπα.
13. Αφού ξεκουραστείτε για λίγο στο ντουλάπι, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Συνταγή κέικ με φωτογραφία