Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τη σαντιγί. Ας το βάλουμε στο ψυγείο.
- Μετά βάζουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, οι ρυθμίσεις του φούρνου αλλάζουν από φούρνο σε φούρνο, ψήθηκε υπέροχα στον φούρνο μου στους 180 βαθμούς.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και χτυπάμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε για 5 λεπτά. Αυτό το μέρος του κέικ θα χτυπηθεί για 5 λεπτά με το μίξερ αφού προστεθούν όλα τα σημαντικά υλικά.
- Αφού ψηθεί το κέικ, το γυρίζουμε ανάποδα και το κόβουμε στη μέση για να κάνουμε όσες στρώσεις θέλουμε.
- Κρέμα. Χτυπάμε το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
- Αφήστε το να ψηθεί για 3 λεπτά όταν αρχίσει να βράζει.
- Στη συνέχεια, κλείνουμε τον πάτο, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, το ανακατεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο το κέικ. Ας το βγάλουμε από το μπλέντερ αν δεν χτυπάει.
Συνταγή κέικ με φωτογραφία
