Κέικ με ρολό μπανάνας

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια γάλακτος. Προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα.
3. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το ανακατεύουμε, το αδειάζουμε στο ταψί με τη λαδόκολλα και το στερεώνουμε.
4. Ψήνουμε το κέικ μας στους 180°, όταν βγει η πρώτη φωτιά το τυλίγουμε με λαδόκολλα και το τυλίγουμε σε ρολό για να ρολάρει εύκολα.
5. Για την κρέμα βάζουμε σε κατσαρόλα τα υλικά εκτός από τη μαργαρίνη και τη σαντιγί. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
6. Όταν πάρει βράση ρίχνουμε τη μαργαρίνη και όταν λιώσει την βγάζουμε από την εστία. Όταν βγει η φωτιά ρίχνουμε τη σαντιγί και την ανακατεύουμε με ένα μίξερ.
7. Παίρνουμε την κρέμα σας που είναι έτοιμη, ανοίγουμε το κέικ που τυλίγουμε με λαδόκολλα, βάζουμε τη μισή κρέμα, βάζουμε από τη μια πλευρά μια μπανάνα και αρχίζουμε να τυλίγουμε.
8. Απλώνουμε την κρέμα lalan στο ρολό κέικ, το διακοσμούμε με ένα στολίδι της αρεσκείας μας και το κάνουμε έτοιμο για σερβίρισμα. Απολαύστε ????.

Συνταγή κέικ ρολό μπανάνας με φωτογραφία