Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πορτοκαλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για να φτιάξουμε ένα κλασικό κέικ.
- Στη συνέχεια προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνω στη λαδωμένη ορθογώνια τρύπα μου.
- Το διατηρούμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να τηγανιστεί από πάνω και να ψηθεί το εσωτερικό του.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο, ρίχνουμε 2 κ.σ. κρύο γάλα ομοιόμορφα παντού και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Από την άλλη, ετοιμάζουμε την πουτίγκα, αφού ψηθεί, ρίχνουμε την κρέμα άχνη στην πουτίγκα, την ανακατεύουμε με ένα μίξερ και την απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλο το κέικ που έχει κρυώσει.
- Σημείωση: Στο μεταξύ, αν η πουτίγκα σας γίνει πολύ παχύρρευστη, μπορείτε να προσθέσετε το γάλα λίγο λίγο ελεγχόμενα κατά τη διαδικασία του χτυπήματος.
- Τέλος, ψήνουμε το ζελέ πορτοκαλιού ανακατεύοντας σιγά σιγά μέχρι να πήξει. Την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από την κρέμα αφού περάσει η αρχική θερμοκρασία.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, να το διατηρήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες και να το σερβίρετε ☺️
Καλή όρεξη
Συνταγή πορτοκαλόπιτας κρέμας με φωτογραφία
